2008 Le Clarence de Haut-Brion, 2nd wine of Chateau Haut-Brion – Pessac-Léognan – 1 Imperial (6,0 L)

1 impériale van 6 liter Clarence de Haut-Brion 2008 in originele houten doos.De Enige Premier Grand Cru Classé van de appellation Pessac-Léognan in de classificatie van 1855, Château Haut‑Brion, heeft een bijzondere plek in de wijnwereld. Opgericht in 1525, was het het eerste wijnhuis dat zijn wijn onder de naam van zijn domaine op de markt bracht — in een tijd dat wijn nog anoniem verkocht werd — en het eerste château dat fundamentele technieken invoerde zoals decanteren (soutenage) en rijping in eikenhouten vaten.Het wijndomein beslaat 51 hectare, aangeplant op de beroemde gunzische grindbodems van Pessac, met 48 hectare rood (Merlot ~45 %, Cabernet Sauvignon ~44 %, Cabernet Franc ~10 %) en 3 hectare wit (Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris) — oorsprong van een van de zeldzaamste en meest begeerde droge wijnen ter wereld. In eigendom van de Dillon familie sinds 1935, wordt het domein al tientallen jaren geleid door de familie Delmas: Jean-Philippe Delmas, de gedelegeerd directeur, vertegenwoordigt de derde generatie. In 1983 verwierpen de Dillons ook La Mission Haut‑Brion, de aangrenzende buur, waarvan de jaartalsvergelijking een van de meest boeiende proefervaringen van Bordeaux constitutes. De grand vin — met een ongeëvenaarde aromatische complexiteit, die sigaar, donkere vruchten, rook... lees verder bij Catawiki