The Wine AdvocateRP 95Reviewed by:Robert M. Parker, Jr.The 2007 Pavillon Blanc du Château Margaux is altijd een van de absolute hoogtepunten onder de witte wijnen van deze First Growth geweest en na tien jaar leeftijd heb ik geen reden om van mening te veranderen. Het heeft een verfijnd bouquet van citroencrème, sinaasappelgeuren en een vleugje praline dat zeer gedetailleerd en gefocust is. De smaak toont een fijne balans met hints van crème fraîche, amandel en zelfs een scheutje marsepein. Grappig genoeg is het moeilijk te bedenken dat dit 100% Sauvignon Blanc is en er is zelfs iets bijna Bourgondisch aan deze Pavillon Blanc (zoals ik in mijn proefnotitie uit het vat aangaf). Ongeacht afkomst is wat het vertegenwoordigt een verdomd heerlijk wit Bordeaux dat ten zeerste wordt aanbevolen.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
