Torre wordt alleen in uitzonderlijke jaren geproduceerd. Torre 2007 is pas de tweede oogst van deze topwijn, waarvan de wijnstokken gemiddeld 20 jaar oud zijn, en kwam eind 2012 op de markt.Deze wijn combineert traditionele Alentejo-druivensoorten, zoals Touriga Franca en Alicante Bouschet, maar ook Touriga Nacional en Syrah. Hij rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten en daarna nog eens 3 jaar op fles. Van de TORRE-oogst van 2007 werd 3000 liter geproduceerd, waarvan 149 magnumflessen.Mark Squires, proefpersoon voor Portugal bij Robert Parker, beschouwt de Torre 2007 als een wijn met "een geweldige structuur en complexiteit, met zeer aanwezige tannines, die een groot verouderingspotentieel vertoont". De criticus benadrukt de lange rijping in vaten en flessen, waardoor de wijn een "rijpe smaak en aroma’s" kan presenteren, met "opmerkelijke elegantie en persistentie", en vergelijkt zijn profiel met de beste wijnen uit Bordeaux (Frankrijk) en Ribera del Duero (Spanje).
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.