2007 Domaine PÉGAU DA CAPO – Châteauneuf-du-Pape – 1 Fles (0,75 liter)

1 fles van Domaine PÉGAU DA CAPO 2007 in Châteauneuf-du-Pape.In de Vallée du Rhône wordt het domein Pégau beschouwd als een historische naam. Sinds 1670 bestaat het, maar het wordt geëxploiteerd door een familie die niet de naamgever is: de familie Feraud. Sinds 1987 staat het onder de hoede van Paul en Laurence Feraud. De wijnen van Pégau zijn overigens veel te danken aan Laurence, die de verkoopstrategie van het domein herzag en een deel van deze wijnen een speculatief karakter gaf. Hier, in de wereldberoemde appellation Châteauneuf-du-Pape, produceren nu 18 hectare wijngaarden, met lage opbrengsten, gewilde flessen die wereldwijd gezocht worden.Onder de grote cuvées is de Da Capo, een uitermate speculatieve wijn. Ook de Cuvée Laurence, en vooral het jaargang 2012, wordt genoemd, met aroma’s van fruit en bloemen. Tot slot noemen we de Pink Pégau, een rosé die zich onderscheidt door zijn karakter. Want ja, hoewel het domein Pégau vooral bekend staat om zijn rode wijnen, heeft het zich gediversifieerd. Over het algemeen willen de Pégau-wijnen krachtig, massief en indrukwekkend zijn. Laurence Feraud, de eigenaar, bevordert vinificatie op basis van een hoog rijpheidsniveau. Het resultaat: het zijn eerder tafelwijnen, die ieder op hun eigen waarde kunnen worden gewaardeerd.Le... lees verder bij Catawiki