2007 Domaine du Pegau, Cuvée da Capo – Châteauneuf-du-Pape – 1 Dubbele Magnum/Jerobeam (3.0 L)

1 extreem zeldzame jéroboam van 3 liter van Domaine PEGAU DA CAPO 2007 in Châteauneuf-du-Pape.100/100 Parker.In de Rhônevallei geldt Domaine Pégau als een historisch begrip. Het bestaat sinds 1670, maar wordt geëxploiteerd door een familie die niet de eponieme is: de familie Féraud. Sinds 1987 staat het zo onder het bewind van Paul en Laurence Féraud. De wijnen van Pégau hebben bovendien veel te danken aan Laurence, die de verkoopstrategie van het domein herzag en aan een deel van deze wijnen hun speculatieve karakter gaf. Hier, in de beruchte appellation Châteauneuf-du-Pape, produceren tegenwoordig 18 hectare wijnstokken bij lage opbrengsten flessen die wereldwijd gezocht worden.Onder de grote cuvées vallen Da Capo op, een speculatieve wijn bij uitstek. Ook de Cuvée Laurence valt op, en in het bijzonder zijn jaargang 2012, dat de aroma’s van fruit en bloemen bevat. Tot slot noemen we Pink Pégau, een rosé die zich onderscheidt door zijn karakter. Want ja, hoewel Domaine Pégau vooral bekend is om zijn rode wijnen, heeft het zich gediversifieerd. Kortom, de Pégau-wijnen streven naar robuustheid, massiviteit en grandeur. Laurence Féraud, de eigenaar, bevordert vinificatie op basis van een hoog rijpheidsniveau. Het resultaat: dit zijn eerder tafelwijnen, die ieder naar waarde weet te... lees verder bij Catawiki