2006 Prince Florent De Merode “Clos De La Platière” – Pommard 1er Cru – 2 Flessen (0.75 liter)

Pommard Clos de la plâtière 20061er cruPrince Florent de Merode Het domein van prins Florent de Mérode aan de Côte de Beaune werkte met lage rendementen, waardoor weinig geproduceerde hoeveelheden ontstonden. In 2009 werd een groot deel van de beroemde wijngaarden van het domein overgenomen door het legendarische Domaine de la Romanée-Conti, wat bijdroeg aan het historische prestige en de zeldzaamheid van deze oude Mérode-ambachten.Dit Clos de la Platière 2006 krijgt een donkerpaarse jurk met rabijnrode reflecties. Zijn bouquet van onderbos en rode vruchten drukt de nobelheid van Pinot Noir uit. Vlezig en aangenaam vol, heeft het gehemelte een likmast en een bodem.8 september 2020 - Eerste van de 20 halve flessen...Niet gedecanteerd, maar ik geloof dat het toch ongeveer een uur had geduurd, zelfs in dit formaat.Bescheiden tint, heel Pinot-achtig, met weinig veroudering.Uiteraard een jaargang met hoge zuurgraad. Met een beetje geluk zal deze wijn rijpen als een Pommard 96.Vrij primaire fruittonen nog met kersen, brambly-achtige aroma’s, kruiden; alles vrij strak ingekapseld in de zuurgraad. De balans is uitstekend en ik ben ervan overtuigd dat deze wijn nog een decennium zal verbeteren. Ik heb gemerkt dat wijnen van deze producent tijd nodig hebben, wat volkomen juist is.The Prince Florent... lees verder bij Catawiki