2006 Château Climens – Barsac, Sauternes 1er Grand Cru Classé – 12 Flessen (0.75 liter)

Eigenares Berenice Lurton blijft een van de meest diepgaande wijnen uit de regio Barsac Sauternes produceren. De 2006 is niet te vergelijken met hun perfecte 2001, maar het is een prachtige wijn en valt op als een van de beste wijnen van 2006. Medium goud, met een iets geavanceerdere kleur dan ik gewend ben van een jonge Climens, de wijn vertoont wasachtige honingachtige ananas en delicate marmelade en citrusnoten met een ingetogen gebruik van nieuw eikenhout. De wijn snijdt een volle strook over het gehemelte met geweldige zuurgraad, frisheid en gematigde zoetheid. Dit is een schoonheid, maar misschien op een veel sneller evolutionair spoor dan sommige van hun beste jaargangen. Score: 94 Robert Parker, wijnadvocaat Geproefd bij de Sauternes 2006 tien jaar op horizontale in Bordeaux. De 2006 Climens voelt nog steeds jeugdig aan in de neus, een auto die zijn motor laat toeren maar de handrem nog moet loslaten. Het gehemelte is medium-bodied met harmonieuze, honingachtige marmelade en kweepeer-getint fruit, veel botrytis en misschien hier iets geavanceerder dan de aromaten. Ze zullen op tijd inhalen om de prachtige, behoorlijk verrukkelijke maar rekbare Climens van Bérénice Lurton en haar team te voltooien. Punten: 94 Neal Martin, RobertParker Zoals gebruikelijk geproefd... lees verder bij Catawiki