2005 Dujac Père & Fils “Les Beaumonts” – Vosne-Romanée 1er Cru – 1 Fles (0,75 liter)

Vosne-Romanée 1er Cru “Les Beaumonts” 2005 – Domaine DujacEen uitzonderlijke wijn uit een mythisch wijnjaar in Bourgogne. Vier de 20 jaar van deze fles.Le Domaine Dujac, een van de meest prestigieuze in Bourgogne, staat bekend om zijn unieke aanpak die traditie en innovatie combineert. Deze Vosne-Romanée 1er Cru “Les Beaumonts” komt voort uit een uitzonderlijk terroir, vlakbij de grootste Grands Crus zoals Echezeaux en Grands-Echezeaux.Het jaartal 2005 wordt beschouwd als een van de grootste van de afgelopen decennia, met een perfecte rijpheid van de Pinot Noir en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.• Jurk: dieprood met robijnachtige glansNez: complex en verfijnd, onthult aroma's van rijpe donkere bessen, gekonfijte kers, viooltje en bosgrond, met tonen van specerijen en truffel.Bouche: Gestructureerd en elegant, met zijdezachte tannines, een mooie frisheid en een opmerkelijke lengte. De perfecte balans tussen kracht en finesse.Potentieel van BewaringAl uitzonderlijk bij het proeven, kan deze wijn nog evolueren tot 2035 of zelfs verder, waarbij fascinerende tertiaire aroma's ontstaan. Een zeldzame en gewilde wijn.Ce Vosne-Romanée 1er Cru “Les Beaumonts” 2005 van Domaine Dujac is een parel voor verzamelaars en liefhebbers van grote Bourgogne-wijnen.