2004 Chateau Rayas, Chateauneuf-du-Pape “Pignan” Reserve – Rhône – 6 Flessen (0.75 liter)

Château Rayas is een toonaangevende producent in de appellatie Châteauneuf-du-Pape in de Rhônevallei. Het is een van de meest prestigieuze kastelen van de regio, en zijn wijnen vragen tot de hoogste prijzen in Zuid-Frankrijk.Veel van Rayas is ongebruikelijk. Ten eerste wordt de rode wijn van het landgoed uitsluitend van Grenache gemaakt, in tegenstelling tot de meeste Châteauneuf-du-Pape-wijnen die doorgaans Syrah, Mourvèdre en een reeks andere variëteiten bevatten.Ten tweede heeft de wijngaard van het landgoed 13 hectare (32 acres) die naar het noorden gericht zijn, en ze hebben geen enkele "galets roulés" – de afgeronde stenen die zo nauw verbonden zijn met de appellatie en vaak te vinden zijn op wijngaarden in Châteauneuf. Ten derde rijpten de wijnen van het landgoed in grotere formaten, "double-piéce" 450-liter vaten.Het vlaggenschip van Château Rayas, het Châteauneuf-du-Pape-label, staat bekend om zijn zoete, pure fruit en zijdezachte textuur, en heeft de reputatie een van de beste wijnen in de appellatie te zijn voor langetermijnaanvoer. Het tweede label, Pignan, is ook voor 100 procent Grenache en neigt naar krachtig en rijp, en is qua stijl niet zo gepolijst als de top cuvée.Het witte Château Rayas-Châteauneuf-du-Pape wordt over het algemeen gemaakt van Grenache Blanc en Clairette in ongeveer... lees verder bij Catawiki