Unieke lot met 6 magnums van Château Gloria 2004 in Saint Julien.Het Château Gloria produceert genereuze en volle wijnen, typisch voor de appellatie Saint-Julien, die op haar beurt bekend staat om haar nobele cabernet sauvignons. De assemblage bestaat uit 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 5% cabernet franc en 5% petit verdot. De oogst wordt met de hand gedaan en de vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. De rijping duurt ongeveer 14 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw is.Afkomstig uit een klassieke vinificatie, biedt de wijn een ondersteunde en gekleurde kleur.In de mond blijkt hij expressief te zijn, met zachte en volledig rijpe tannines. Hij zal enkele jaren rijping nodig hebben voordat hij zijn volledige potentieel kan tonen.Deze wijn, die op veel gebieden concurreert—en vooral door zijn perfecte balans tussen body en finesse—wordt graag genoten na enkele jaren rijping en met gerechten uit de haute cuisine. Durf te combineren met klein wild, bijvoorbeeld.Bekijk mijn andere verkopen op Catawiki.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
