2003 Marc Kreydenweiss Kastelberg Riesling – Elzas Grand Cru – 3 Flessen (0.75 liter)

Het domein Marc Kreydenweiss is een echt buitenbeentje in de Elzasser wijngaard, een voorloper van de biodynamie die voortdurend op zoek is naar nieuwe ideeën om wijnen te creëren die zijn karakter weerspiegelen.De wijnen hier weerspiegelen het terroir, zoals Marc Kreydenweiss (vader van de huidige wijnmaker) herinnert: « de bom wordt gelost, het terroir moet domineren over de druif ».Gevestigd in Andlau sinds 1850, vertegenwoordigt Antoine Kreydenweiss tegenwoordig de dertiende generatie aan het roer van dit wijnhuis.Zijn grootvader, een agronoom, besluit samen met zijn vrouw de handel te verlaten en zich te richten op de verkoop aan particulieren, waarbij ze al hun aandacht op het werk in de wijngaard richten.Son père Marc, die zijn definitieve naam aan het domein zal geven, onderneemt een ware overgang en markeert een keerpunt in dit familieverhaal.Avant-gardistische wijnmaker, zoals zijn voorouders dat waren, richt hij zijn reflectie op de complexe en pure uitdrukking van het terroir in zijn wijnen.Zijn passie voor de geologie laat geen enkele steen aan het toeval over en vanaf 1971 besluit hij een overgang naar biodynamie te maken.Hij is oprichter en voorzitter van Biodyvin (respect voor het terroir en het zoeken naar pure wijn, zonder opsmuk of bedrog), en richt ook... lees verder bij Catawiki