2002 Dom Pérignon, P2 – Champagne Brut – 1 Fles (0,75 liter)

95/100 Parker - 99/100 Decanter - 17/20 J.RobinsonDom Pérignon 2002 - Plenitude 2 - 75 cLEen legendarische champagne.Een nieuwe dimensie voor een wonder van levensduur."Tijd ligt aan de basis van de Dom Pérignon-vergelijking."Na zeventien jaar langzame rijping in de krijtkelders van het huis, betreedt Dom Pérignon Plénitude P2 2002 een nieuw tijdperk van zijn bestaan, als een getuigenis van de tijd. Geboren uit een uitzonderlijke jaargang, vangt Dom Pérignon Plénitude P2 2002 de fascinerende persoonlijkheid van een jaar dat de geschiedenis van de Champagne zal ingaan.Getransformeerd door jaren rijping in kelders en geduld, heeft deze zeldzame cuvée het toppunt van zijn vitaliteit bereikt. Dom Pérignon Plénitude P2 2002 is klaar om een nieuwe dimensie te onthullen, en toont de complexiteit, diepte en intensiteit die alleen de tijd kan schenken. Kracht en rijkdom combineren zich met de complexiteit, fijnheid, frisheid en mineraliteit van een grote Champagne uit 2002.BlendChardonnay en Pinot Noir.Eigenschappen en proefnotities voor Dom Pérignon Plénitude P2 2002ProevenNeusWarm, weelderig en exotisch, de neus boeit met zijn sprankelende noten. Aroma’s van gekonfijt fruit, frangipane en zoete specerijen wijken voor de verfijning van saffraanachtige tonen. Geleidelijk wordt het aromatische boeket mysterieuzer en ingetogener, evoluerend naar zoute en jodium-achtige nuances.MondgevoelOp de tong komt... lees verder bij Catawiki