1998 Weingut Emmerich Knoll Ried Loibenberg Riesling – Wachau – 6 Fles (0,75 liter)

Weingut Emmerich Knoll is een van Oostenrijk's bekendste wijnproducenten. Het landgoed Knoll ligt in de Wachau-regio, in het dorp Unterloiben. Het werd opgericht in 1825 en is nog steeds familiebezit en -bedrijf. Knoll is het meest bekend om zijn lange houdbaarheid, expressieve Riesling- en Grüner Veltliner-wijnen van unieke terroirs aan de noordelijke oever van de Donau.Het landgoed beslaat 14 hectare (35 acres) op hoog aangeschreven wijngaarden, waaronder Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles en Pfaffenberg.Deze wijngaarden zijn beplant met ongeveer 45 procent Riesling en 45 procent Grüner Veltliner, de rest bestaat uit Chardonnay, Yellow Muscat, Rivaner, Blauer Burgunder en Gelber Traminer. De bodemsoorten variëren per locatie maar bestaan vooral uit löss, leem, graniet en gneis bovenlagen.Emmerich Knoll is lid van Vinea Wachau Nobilis Districtus en volgt de strikte kwaliteitscontroles en de drieledige rangordening van de vereniging, en produceert wijnen op Steinfeder-, Federspiel- en Smaragd-niveau. Enkele van de topwijnen van het landgoed zijn de Kellerberg Riesling Smaragd, Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd en wijnen van Beerenauslese en Trockenbeerenauslese die alleen in vintages worden gemaakt die geschikt zijn voor de ontwikkeling van botrytis.Het landgoed selecteert de druiven handmatig op specifieke rijpheid en mostgewichten, blokkeert malolactische vergisting voor frisheid en gebruikt bijna exclusief grote eiken foudres... lees verder bij Catawiki