1989 Huet, Clos du Bourg – Vouvray Loire molleux – 2 Flessen (0.75 liter)

Domaine Huet, opgericht in 1928, bekend om zijn duurzame landbouwpraktijken en zijn inzet om uitdrukking te geven aan de unieke expressie van Vouvray, is de belangrijkste producent van de regio.Het is bekend om zijn gamme Chenin-wijnen, gewaardeerd om hun rijkdom en concentratie, evenals hun grote verouderingspotentieel.De 35 hectare (86 acres) bestaan uit drie hoofdwijngaarden die zuidelijk georiënteerd zijn op het plateau boven de rivier.De druiven worden handmatig geoogst in twee of drie passages in de wijngaarden, biodynamisch geteeld en hele trossen geperst.Het sap wordt langzaam vergist met natuurlijke gisten en gerijpt in een mengsel van grote en kleine eikenvaten en roestvrijstalen tanks.De malolactische gisting wordt vermeden, de wijnen worden gefilterd en gebotteld voor een lange rijping.Le Clos du Bourg Moelleux Huet 1989 benadrukt de karakteristieke terroir, met Chenin Blanc-druiven die complexiteit en diepte tonen.Het laat smaken van rijpe pitvruchten, honing en subtiele bloemige tonen naar voren komen, gebalanceerd door een verfrissende zuurgraad.Dit jaartal belichaamt de typische stijl van de regio.Een wijn met een zeer lange bewaartijd.Flessen bewaard in een Liebherr-wijnkoeler.De foto’s maken integraal deel uit van de beschrijving.Verzending uitsluitend naar de Europese Unie landen die in de bijgevoegde lijst zijn genoemd, uitgezonderd eilanden.De voorbereiding voor verzending zal met uiterste zorg... lees verder bij Catawiki