1957 Gaja – Barbaresco – 1 Fles (0.72L)

Een fles van 75 cl Angelo Gaja Barbaresco 1957, in uitzonderlijke staat.Gebotteld op het landgoed.Verzonden via UPSOver het landgoed: Angelo Gaja is ongetwijfeld een van de grootste figuren in de Italiaanse wijn. Geboren in 1940, nam hij in 1961 het familiebedrijf over. Het in 1859 opgerichte landgoed in de Langhe-heuvels van Piemonte beheert nu ongeveer 100 hectare wijngaarden en koopt geen druiven van négociants. Gaja heeft aanzienlijk bijgedragen aan de internationale bekendheid van grote Piemonteese wijnen, vooral Barbaresco en Barolo, door zich te onderscheiden door innovatieve wijnbereiding en vooral door rijpingstechnieken die toen als revolutionair werden beschouwd, omdat ze afweken van de toen gangbare praktijken in de regio: het selecteren van de beste percelen, het verminderen van de opbrengsten en het rijpen in nieuwe Franse eikenhouten vaten in plaats van Joegoslavische eikenhouten vaten. Zijn beste Barbaresco-percelen produceren nu enkele van de grootste wijnen van Italië (Sori Tildin, Sori San Lorenzo en Costa Russi). Hij was ook de eerste die Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc plantte in plaats van Nebbiolo, tegen het advies van zijn collega’s in.Over de wijn: Barbaresco komt uit het centrale deel van Piemonte, nabij Alba. Deze benaming behoort tot de meest prestigieuze in Italië. De internationale... lees verder bij Catawiki