1948 Chateau d’Yquem – Sauternes 1er Cru Supérieur – 1 Fles (0,75 liter)

1 iconische CHATEAU D'YQUEM 1948 Beschrijving 94 punten Wijntoeschouwer Het Château d'Yquem is het hoogste deel van de regio Sauternes. Het strekt zich uit over 188 hectare met een wijngaard van 125 hectare. De naam Yquem is wereldwijd bekend en het kasteel beschermt en verdedigt een unieke manier van leven en cultuur voor een unieke wijn. Oogst van 24 september tot 13 november. Plukken verspreid over 41 dagen. Alcohol 13,5. 125 g/liter suiker. 4.2 Wijnsteenzuur. De eerste plukgolf leverde opmerkelijke zoete druiven op, terwijl de tweede 'trie' ook een zeer hoge kwaliteit gaf - gelukkig waren de latere suikergehaltes lager, wat een tegenwicht vormde voor de zeer rijke meeste van de eerste twee gebeurtenissen. Buitengewone oranje neus. Monumentaal. Zo vol met glycerol. Romig en zo smeuïg. De 1948 is vrouwelijk dan de 1947 - verleidelijk ook. Zo fantastisch abrikoos aan het einde. Verbazingwekkende wijn. De wijn is in uitstekende staat, waardoor hij geschikt is om te drinken. Het vlees is professioneel bewaard. Het is een wijn van hoge waarde, met derivaten die het geschikt maken om lang te worden bewaard. Tastinbook score 94 van 100 voor een betere kijk zie foto's Wordt verzekerd verzonden voor belgië en europa en wereldwijd... lees verder bij Catawiki