1941 85 years old vintage AOP Rivesaltes – Roussillon, Rivesaltes – 1 Jennie (0,5 L)

85 jaar oude vintage!! - Zeldzame vintage AOP Rivesaltes 1941 – Uit de Vintage CollectieNatuurlijke zoete wijnLaatste flessenGeïntroduceerd in zijn elegante cadeauverpakking Oude vintageOntdek een waar juweel uit het zuiden van Frankrijk :AOP Rivesaltes 1941, een natuurlijke zoete wijn die bijna acht decennia heeft doorstaan met opmerkelijke gratie.Geboren onder de ruime zon van de Aspres en gemaakt van de emblematische druivensoorten — witte grenache, grijze grenache en macabeu — onthult deze historische vintage een diepe amberkleur, prachtig onderhouden door de tijd.Gerijpt in eikenvaten en gevormd door een lange oxidatieve veroudering, toont het een buitengewoon complex aromatisch palet met als kenmerk:gekonfijte sinaasappellicht gekaramelliseerd honinggedroogd fruit,subtiele houtige tonen en bijenwasOp de tong heeft zijn généreuze, fluweelachtige textuur een indrukwekkend lange afdronk, in balans gebracht door een verfijnde zoetheid en een verrassende frisheid voor zijn leeftijd. Elke slok vertelt het verhaal van een legendarische vintage, gemarkeerd door een onvergetelijk jaar.Voorzien van zijn verzamelgeschenkdoos is deze Rivesaltes 1936 meer dan een fles — het is een verzamelobject, een levende getuigenis van het voorouderlijke vakmanschap achter de grote natuurlijke zoete wijnen van Roussillon.Perfect om gastronomische aperitieven te verheffen, te combineren met rijpe kazen, foie gras, of een fijne maaltijd af te sluiten met een nobel... lees verder bij Catawiki