1929 AOP Maury Rare Old Vintage Alomost 100 years old – Maury, Roussillon – 1 Jennie (0,5 L)

Bijna 100 jaar oud Vintage !!!!Extreem zeldzame Vintage AOP Maury 1929 – Uit Vintage CollectieDe oudste die nog bestaatVoorzien van zijn elegante houten kistOntdek een ware juweel uit de wijngaard Maury:AOP Maury 1929, een natuurlijke zoete wijn die bijna acht decennia heeft doorstaan met opmerkelijke gratie.Beschermd in het noorden door het bergmassief van de Corbières en in het zuiden door de eerste heuvels van de Pyreneeën, strekt de Maury-wijngaard waaruit deze natuurlijk zoete wijn uit Zuid-Frankrijk afkomstig is, zich uit over kleine schistheuvels. Deze arsjone bodem draagt bij aan de rijkdom van deze wijnen met hun sterke karakter.Met de hand geoogst worden de druiven traditioneel versterkt. Ze rijpen vervolgens het eerste jaar in glazen demijohns en daarna in eikenhouten vaten.Geroosterd in eiken vaten en gevormd door lange oxidatieve rijping, laat het een uitzonderlijk complexe aromatische palet zienVoorzien van zijn houten presentatiemap is deze Maury 1929 meer dan een fles — het is een verzamelobject, een levende getuigenis van het eeuwenoude vakmanschap achter de grote natuurlijke zoete wijnen van Roussillon.Perfect om gastronomische aperitieven te verheffen, te combineren met rijpe kazen zoals Roquefort, foie gras, of het afsluiten van een fijne maaltijd met een noble en verfijnde zoete toets.Maury 1929 – De... lees verder bij Catawiki