Christofle – Christoffle duck press 19e eeuw – Verzilverd

Een 19e eeuwse verzilverde Christofle duck press of eendenknijper zoals sommigen het noemen, deze wordt gebruikt om bloed en beenmerg van eenden te persen voor een bepaald gerecht. Conditie: in goede staat, losse persschijf die in het bakje hoort en die op de foto zichtbaar is hoort waarschijnlijk vast te zitten aan de onderzijde van het schroefdraadvan het draaiwiel deze heeft geen schroefdraad meer in het gat zie foto. verder prima alles in orde draaiwiel zelf werkt verder prima. Afmeting: 40 cm hoog 28 breed 20 cm diep houten voet s 40 x 22 3 cm. Gewicht: 12 kilogram Een schitterend object die vaak ook als decoratie pronkstuk wordt gebruikt in hoogstaande restaurants over de hele wereld. Een gelijke eenden pers van de 19e-eeuwse fabrikant Christofle, met een gegraveerde embleem van een bekend Frans restaurant, werd verkocht aan een verzamelaar voor ongeveer 10 keer meer dan de schatting van tussen de € 4.000 en € 6.000 deze bracht toen € 40000 op. Dit model had dan alleen geen draaiwiel aan de bovenzijde maar alleen een handvat. Dit object kan in het geval deze in de Benelux wordt verkocht eventueel bezorgt worden, anders verzending in overleg. in Koken en tafelen / Tafelgerei