Ga naar de inhoud

Helaas! Dit kavel is gesloten.

Bekijk hier onze open kavels in de categorie Boeken en historische memorabilia.

Bekijk alle boeken en historische memorabilia
Bekijk kavel bij Catawiki

Huidig bod

€ 131

Veiling loopt tot

12 juli, 22:01

BURNET (M.). Woordenboek van koken en huishoudkunde voor gebruik door meesters en minnaressen van het huis, boeren, butlers, chef-koks, chef-koks, restauranthouders, banketbakkers, voedselhandelaren, banketbakkers, distilleerders, enz. Parijs, Librairie usuelle, 1836; groot octavo, geelbruin half shagreen, gedecoreerde gladde rug, gemarmerde randen. III, 738 blz. Boek versierd met vignetten in de tekst en 11 gravures buiten de tekst, waarvan 9 met tafelplattegronden. ORIGINELE EDITIE van dit interessante gastronomische woordenboek. Van abatis tot zendels, inclusief lange artikelen over melk, crèmes, honing of brood (maisbrood, hoofdstukbrood, witbrood, Segovia-brood, klein brood, enz.), alle vermeldingen in dit woordenboek zijn samengesteld om zonder mate van te genieten. Rug geschaafd, eerste kaak licht gebarsten. Vicar geeft slechts 8 borden, waar wij er in totaal 11 tellen. Pastoor, gastronomische bibliografie, 132.
Bekijk kavel bij Catawiki

Andere interessante kavels